最近,被小米有品的Circle Joy圓樂電動真空保鮮盒妥妥圈粉。實(shí)在見過太多飯盒了,哪怕是頂級餐廚品牌的飯盒也很難讓人動心,就是一個飯盒,能做出花來么?這一次,小米的電動真空保鮮盒就真的做出“花”來了,吸睛點(diǎn)就是食品真空泵黑科技。
(圖片來自小米有品)
作為萬千上班族中的一個,深切體會到帶飯盒的麻煩。輕便,還能微波爐加熱的飯盒容易買到。但是能為食物完美保鮮的飯盒,一直存在于想象中。剛出鍋的飯菜本來是色香味俱全的,捂在飯盒里幾個小時,中午打開,青菜變成黑色,肉菜變成菜色,甚是不悅!這一次小米有品的電動真空保鮮盒就解決了食品保鮮的問題,食品級真空泵在其中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。
(圖片來自小米有品)
真空環(huán)境能有效隔絕食物與空氣持續(xù)接觸,能起到保濕防潮、抗氧化、防霉防菌的作用,長效保持食材的新鮮口感和營養(yǎng)成分。真空泵應(yīng)用到食品保鮮盒中,利用的就是這個原理。
(圖片來自小米有品)
圓樂保鮮盒中的電動真空泵,也就是一個微型的抽真空系統(tǒng)。和好凱德hokaido食品行業(yè)用的真空泵,原理是一樣的,雖然一個只有幾百克重,一個重達(dá)一兩噸。同樣是應(yīng)用在食品行業(yè),圓樂電動真空保鮮盒服務(wù)的是少量新鮮食材,而好凱德真空泵的服務(wù)對象是一個工廠里的所有需要加工的食品。
1L的電動真空保鮮盒,只需真空泵的真空度達(dá)到-0.03mpa即可。好凱德真空泵應(yīng)用在食品工業(yè)中,那就需要驚人的高真空度,才能達(dá)到完美的保鮮、抽真空效果。
現(xiàn)在真空泵的智能化程度越來越高,能應(yīng)用的領(lǐng)域和環(huán)境更加多樣,大大提高了人們的生活質(zhì)量,同時帶來便利。
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